1、什么是有机农业

是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

2、有机农业7大发展趋势

趋势一：农业人口将进一步减少 一些小村庄会慢慢消失

即使观察现在的农村，这一现象也正在发生。在一些发达国家，农业人口占总人口比例大多为10%左右，而美国的这一数字是5%。随着科技的进一步发展，以后将会有更多的农业机械被用于农业生产过程中，因此，农业劳动力将会进一步释放。

农村土地，通过流转等方式慢慢集中到少数人手里，这将为后期的规模化生产做好铺垫。

趋势二：农民将慢慢转变为一种职业 不再是一种身份的象征

科学规划、智能管理、规模生产，他们为农村注入了一股新的动力，带来了一阵前所未见的清风。新农民，他们将农民慢慢打造成了一种职业，这绝对是农村发展的正能量。

趋势三：农业补贴将会进一步增加

在欧盟，每个农户平均每年获得政府补贴超过了15万元人民币，欧盟农民40%的收入都是来自于政府补贴。而在冰岛、韩国、挪威、日本、瑞士等国家，农业补贴更高，农民的60%的收入都来自于政府补贴。

随着经济的发展，未来我国的农业补贴必将进一步提高，同时，随着农业人口的减少和土地的集中，农业补贴的落实工作也将更加顺利，另外，随着新农民的涌入，他们也必将积极争取自己的权利。

趋势四：休闲农业的潜力将进一步被挖掘

城市资源集中，消费潜力大，所以靠近城市的农村，一定会好好利用这一资源。另外，随着城市的高速发展，已经有越来越多的城里人钟情于休闲农业这种放松身心的方式，这无疑是非常有利于休闲农业的发展的。

趋势五：农村将出现一些中小型农场的雏形

现在农村的很多职业种地人，将以前各家各户分开的土地都流转过来，连成片，进行批量化耕作，这就是农村中小型农场的雏形，以后这种雏形将越来越多。他们将为现代化农业的发展打下坚实的基础。

趋势六：有机农业的价值将进一步凸显 

环境保护、食品安全永远都是不容忽视的话题，随着人们对环保和健康诉求的加强，绿色有机农业将迎来春天。绿色有机农业发展的瓶颈就是无法便捷的对农产品进行追踪溯源，如果后期通过科技手段解决了这一问题，绿色有机农业将迎来大爆发。

趋势七：农业和互联网的结合将日益紧密

现代社会，一切都离不开互联网，农业也不例外。现在很多人都说，互联网农业难做，这的确是事实，毕竟我国互联网农业还处于起步阶段。当随着物联网、大数据、电子商务等技术的进一步发展，将农业与互联网有机结合，实现科学管理、信息分享、网上交易、电子支付、智能物流，这必将是农业发展的趋势。