养鱼不换水,种菜不施肥,在武汉市蔡甸区侏儒山街道群力村成为现实。该村通过“鱼菜共生”模式,种养殖实现生态循环,打造生态养殖现代高效农业。该项目为群力村“国企联村”单位长江建投集团结合成功片区美丽乡村改造,投入资金,借助社会企业技术力量推动的生态养殖项目。
走进正在生产中的智能温室内,两纵列蓝色蔬菜生产槽整齐排布。槽中有水,水上漂浮着一片片带孔的泡沫板,孔中栽植着生菜、番茄、樱桃萝卜、茴香、迷迭香、薄荷等20多个水培蔬菜和香料品种。每个蔬菜生产槽就相当于一条蔬菜“生产线”。
“鱼菜共生”是一种新型的生态循环农业种养模式,原理是将鱼的排泄物通过生物分解转化成蔬菜所需的营养,蔬菜吸收后,干净的水又排入水池,形成一个闭环模式,最终实现零排放、零污染养鱼种菜,达到一种和谐的生态平衡,是可持续的低碳生产模式。
这个项目通过自动化蔬菜无土栽培与鱼类养殖综合系统 两种不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,将鱼产生的排泄物和 饵料残渣等抽入处理区,经过微生物分解处理后转变为植物可吸收的营养物质,通过水循环不断输送到蔬菜根 部。 鱼塘里的水经过蔬菜根系吸收过滤后,水质改善,达到养殖条件,最终实现“ 鱼菜共生”。
“菜帮鱼、鱼帮菜”,通过鱼和蔬菜循环种养的农业新模式,动物、植物、微生物三者之间达到生态平衡,实现“养鱼不换水、种菜不施肥”,所产蔬菜和水产品不仅有机而且营养丰富,正所谓“一水双收”。
群力村“鱼菜共生”大棚共有6个,每个棚里有26个菜池、11个鱼池,投放的鱼苗从8g长到500g达到上市销售标准大约需要5个月,15平方米的鱼池一批次喂养1500斤鲈鱼,一年可产鱼22万斤、蔬菜近50万斤。11000平方米智能温室大棚年销售额可达400万元。
据悉,“鱼菜共生”系统的鲈鱼有三个特点,一是肚内非常干净,无黑膜;二是由于鲈鱼经常游动,肚内无肥油囤积;三是鲈鱼无土腥味,完全隔绝土壤,完全保证了健康绿色无污染。
该项目不仅蔬菜、水果和鱼类产量高、收益好,而且可以打造产学研为一体的科普教学基地,实现经济效益、社会效益和生态效益的三者融合。鱼菜共生,产销一体。目前已与盒马鲜生、武商超市、社区、餐饮连锁等进行合作。
目前,群力村的“鱼菜共生”系统按照生产线管理,基本达成了工业化生产模式。未来,将生产、加工、仓储、物流、销售、服务等各环节全部用ERP管理系统中,真正做到数字兴农、智慧兴农、科技兴农,将乡村产业“活起来”。打造“菜篮子”产业链,群力村正走上“三产”融合发展的致富路。
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